外面の美しさや、若々しさを手に入れ維持するために、選ぶべき食べ物は。
七色の虹のように、様々な色の濃い野菜が重要。
「ファイトケミカル」という言葉を聞いたことがありますか？
化学的なものと戦うといったこの言葉は、「抗酸化物質」とも言われます。
つまり、体のサビを落とし老化の進行を防いでくれる成分のこと。
これらを多く含むのが、色の濃い野菜です。
ただ、一口に体のサビを防ぐ成分と言っても、その種類は多数。
どの野菜に何が含まれていて、どのような効果があるのか？
などを一つ一つ考えながら食材を選ぶのは大変ですよね。
なので、様々な色の濃い野菜を揃えてみるのがおすすめです。
色が違えば、含まれる成分は異なるため、様々なファイトケミカルを摂取することが出来ます。
また、色とりどりの野菜は目を楽しませてくれて、人の五感を刺激します。
この刺激は、脳内での心を安定させるホルモンのバランスも整えてくれるので、安定した精神状態を保つことにもなるでしょう。
人の心と体は、日頃から口にしているもので出来ています。
見た目の美しさや若々しさなども同じ。
体のサビを防ぐ成分を多く摂っていれば、肌もキレイになります。
毎日、様々な色の野菜を食べるのは、なかなか大変かもしれませんが、虹色の食材を取り揃えるのは、とても楽しいものです。
ぜひ、レインボーカラーのお皿を目指してみて下さい。
